【冬菇煲鸡脚汤的做法】
1. 冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实洗净。2. 鸡脚用盐搓擦洗净，排骨，鸡脚放入滚水中煮五分钟，取起洗。3. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入冬瓜，芡实，姜，鸡脚，排骨煲滚，慢火煲三小时，下冬菇再煲半小时，下盐。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【幼儿食谱】 【消化不良食谱】 【健脾开胃食谱】 【营养不良食谱】 【清热解毒食谱】
【冬菇煲鸡脚汤的制作材料】
主料：冬瓜1000克 鸡爪300克 猪排骨(大排)400克 香菇（干）50克 芡实米70克
辅料：
调料：姜5克 盐3克
【冬菇煲鸡脚汤怎么做好吃】
健脾胃，增高。
【冬菇煲鸡脚汤小贴士】
【冬菇煲鸡脚汤的热量】
能量2251.25千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质163.78克,脂肪133.64克,碳水化合物125.98克,叶酸180.88微克,膳食纤维27.56克,胆固醇969毫克,维生素A161.9微克,胡萝卜素18.5微克,硫胺素3.54毫克,核黄素1.68毫克,烟酸41.17毫克,维生素C162.7毫克,维生素E2.13毫克,钙329.41毫克,磷1007.45毫克,钾2279.17毫克,钠1918.56毫克,镁275.96毫克,铁14.1毫克,锌15.76毫克,硒78.74微克,铜1.7毫克,锰4.45毫克, 冬菇煲鸡脚汤的做法，冬菇煲鸡脚汤怎么做