【鸡杂块汤的做法】
将鸡头、爪、翅、心、肝、肫及骨头架切成块，放入器皿中，加水，中火40分钟，放入葱（切段）、姜（切片）、绍酒、盐、味精高火3分钟炖熟，撒上黄瓜（切片）片即可。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】
【鸡杂块汤的制作材料】
主料：鸡爪40克 鸡翅40克 鸡心40克 鸡肝30克 鸡肫30克 鸡骨架40克
辅料：黄瓜50克
调料：大葱10克 姜10克 黄酒10克 盐3克 味精2克
【鸡杂块汤怎么做好吃】
【鸡杂块汤小贴士】
【鸡杂块汤的热量】
能量348.76千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质35.91克,脂肪18.35克,碳水化合物9.15克,叶酸368.34微克,膳食纤维0.76克,胆固醇310.2毫克,维生素A3536.4微克,胡萝卜素68.4微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.56毫克,烟酸12.18毫克,维生素C5.2毫克,维生素E1.13毫克,钙59.16毫克,磷264.98毫克,钾405毫克,钠1526.75毫克,碘0.39微克,镁31毫克,铁8.03毫克,锌2.98毫克,硒24.03微克,铜0.89毫克,锰0.53毫克, 鸡杂块汤的做法，鸡杂块汤怎么做