【掌瓜贵妃蜜枣汤的做法】
1. 佛掌瓜去皮洗净,切成大块;2. 猪排骨冲洗用滚水出水,再冲净;3. 用瓦煲煮沸3/4煲水;4. 下佛掌瓜、排骨、蜜枣和杏(南北杏)同煲;5. 水滚后,以中小火煲2小时;6. 下盐调味即成。【说明】
工艺:煮
口味:酸甜味
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【掌瓜贵妃蜜枣汤的制作材料】
主料:佛手瓜750克
辅料:猪排骨(大排)500克 蜜枣10克 杏15克
调料:盐3克
【掌瓜贵妃蜜枣汤怎么做好吃】
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
【掌瓜贵妃蜜枣汤小贴士】
【掌瓜贵妃蜜枣汤的热量】
能量1477.5千卡,蛋白质100.76克,脂肪102.78克,碳水化合物46.8克,叶酸25.23微克,膳食纤维9.78克,胆固醇825毫克,维生素A93.75微克,胡萝卜素217.5微克,硫胺素4.08毫克,核黄素1.51毫克,烟酸27.38毫克,维生素C66.1毫克,维生素E0.69毫克,钙176.16毫克,磷764.45毫克,钾2002.72毫克,钠1412.18毫克,镁163.61毫克,铁5.22毫克,锌9.26毫克,硒62.54微克,铜0.78毫克,锰0.51毫克, 掌瓜贵妃蜜枣汤的做法,掌瓜贵妃蜜枣汤怎么做