【杜仲爆羊腰的做法】
1. 将杜仲，五味子置于锅中，加水3杯，煎煮40分钟，滤取药汁，再用小火将药汁浓至半杯。2. 将羊腰洗净，一剖为二，剔尽筋膜，臊腺，漂洗干净，切成小块腰花，沥尽水分，加黄酒与太白粉拌匀备用。3. 在炒锅中加入油，烧至七分热时，加入葱（切段）、姜（切片）片，羊腰花爆为，到嫩熟时即调入药汁和盐、味精、酱油，略翻炒即成。【说明】
工艺：爆
口味：原本味
标签： 【补阳食谱】 【壮腰健肾食谱】 【肾调养食谱】 【肾炎食谱】
【杜仲爆羊腰的制作材料】
主料：羊腰子500克
辅料：五味子15克 杜仲6克
调料：色拉油30克 黄酒15克 淀粉(豌豆)20克 大葱20克 姜15克 盐5克 味精5克 酱油15克
【杜仲爆羊腰怎么做好吃】
1. 杜仲具有补肝肾，强筋骨的功效，五味子有补肾宁心，益气固精的作，羊腰具有补肾助阳作用；三味共用，具有较好的补肾强腰的功能。2. 尤其适用于肾气虚弱，体弱乏力，长期腰痛者。3. 凡阴虚旺火，口舌生疮，目赤肿痛，大便燥结患者，不宜服用此方。
【杜仲爆羊腰小贴士】
【杜仲爆羊腰的热量】
能量861.4千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质86.72克,脂肪44.08克,碳水化合物27.64克,叶酸2.82微克,膳食纤维0.98克,胆固醇1445毫克,维生素A636.4微克,胡萝卜素38.3微克,硫胺素1.78毫克,核黄素10.09毫克,烟酸42.58毫克,维生素C1.2毫克,维生素E22.16毫克,钙79.9毫克,磷1209.7毫克,钾715.2毫克,钠4209.64毫克,碘0.36微克,镁126.7毫克,铁31.28毫克,锌14.52毫克,硒295.03微克,铜1.67毫克,锰1.36毫克, 杜仲爆羊腰的做法，杜仲爆羊腰怎么做