【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：糖尿病食谱 补阳食谱 肾调养食谱 失眠食谱
【做法】：1. 先将核桃砸开，取仁留皮备用；2. 韭菜去杂洗净切碎；3. 小米淘洗干净备用；4. 将杜仲与核桃仁一同放入砂锅里；5. 砂锅里加适量清水，煎30分钟去渣留汁备用；6. 把小米和切碎的韭菜一同放入盛有药汁的沙锅中熬粥。
【莼鲈之思】
【工艺】：滑炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：浙江菜 益智补脑食谱 贫血食谱 清热解毒食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 鲈鱼宰杀争，片取净鱼肉去皮和血筋，切成6 厘米长的丝；2. 鱼丝内加入精盐、鸡蛋清、黄酒、味精，捏上劲，用湿淀粉拌匀上浆；3. 西湖莼菜择洗干净，在沸水锅中焯一下，沥干水，待用；4. 鸡胸脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉后切成细丝；5. 熟火腿切成丝；6. 陈皮择净，切丝；7. 将炒锅置中火上，下入熟猪油，烧至四成热，把浆好的鱼丝倒入锅内，用筷子轻轻划散，呈玉白色时倒入漏勺，沥去油；8. 炒锅内留底油，回置火上，投入葱段煸香，加黄酒、精盐、清汤200毫升和清水250毫升，烧煮；9. 待烧沸后，拣出葱段，放入味精及姜汁水，用湿淀粉勾薄芡，将鱼丝及莼菜入锅，加入熟火腿丝、熟鸡丝、葱丝，转动炒锅，用手勺推匀，盛入高脚碗内，撒上陈皮丝、胡椒粉，即成。
【冰糖雪蛤膏】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：肾调养食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱 水肿食谱 利尿食谱
【做法】：1. 将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。2. 将果脯切丁，枸杞压碎。3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。
【清炖虫草鸡】
【工艺】：清炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：前列腺疾病食谱 肺调养食谱 补阳食谱 气血双补食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 先将公鸡宰杀，去毛和内脏，洗净备用；2. 在砂锅里加适量清水，放入公鸡、虫草、姜片、葱段，炖到鸡肉熟烂；3. 放盐、味精略煮一会儿出锅。
【熟地黄芪芡实羹】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：更年期食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1. 将熟地黄、黄芪切片，用冷水浸泡30分钟，入锅，加水适量，用小火煎煮1小时，去渣取浓汁。2. 芡实晒干或烘干，研成细粉，与熟地黄、黄芪煎汁同入锅中，边加热边搅拌成羹，离火后调入蜂乳即成。
【清汤菊花干贝】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：河南菜 滋阴食谱 肾调养食谱 咳喘食谱 高血压食谱
【做法】：1. 将干贝用温水淘洗干净，开水泡软，去掉腰箍；2. 将治净的干贝放碗内用热水浸没，上笼用旺火蒸烂；3. 将发好的干贝掰成小块，捻成扇面形，斜插一圈，依此方法再做第二圈；4. 鸡肉剁成茸状，加入蛋清、淀粉、盐、料酒、味精、水适量调匀成鸡糊，备用；5. 荸荠削皮洗净，片成24 片；6. 片好的荸荠片逐片放上调制好的鸡糊，抹平，中间撒上火腿茸，放在盘内上笼蒸透成菊花干贝，备用；7. 炒锅内添入清汤1000毫升，兑入精盐、黄酒，旺火煮沸，撇去浮沫，倒入汤碗内，放进菊花干贝，撒上洗净的豌豆苗即成。
【酥炸虾球】
【工艺】：酥炸
【口味】：炸烧味
【标签】：私家菜 补阳食谱 不孕不育食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1.将虾肉、肥膘肉剁成泥状，放一容器里，加盐、味精、料酒、鸡蛋清及拍碎马蹄，用劲向一个方向搅拌成虾糊状。2.白面包去硬皮，用刀切成小粒状，用手将虾糊挤成丸子，逐个滚上面包渣待用。 3.锅放油，旺火烧至五成热，下入虾球，用手勺推动以防粘连，待虾球炸至金黄色，浮起油面时，捞出控净油装盘，外围用洗净消毒的生菜叶点缀，吃时可蘸花椒盐。
【氽橄榄虾丸】
【工艺】：汆
【口味】：酸辣味
【标签】：山东菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肾调养食谱
【做法】：1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；取出大虾精肉，剁成细泥；加肥肉（剁成泥）、葱姜水、鸡蛋清、水淀粉适量及盐等调料 ，放搅拌器中搅拌均匀。油菜心用开水焯出。 2.勺中加清汤，左手握馅，右手用小汤匙柄将虾丸挤成橄榄形，入汤中氽熟，放入菜心、烫过的水发木耳，加盐、味精、胡椒粉、醋调味，淋香油，撒香菜末，盛入大汤罐中即成。
【杜仲炒黑木耳】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：高血压食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 清热去火食谱 补血食谱
【做法】：1. 将杜仲去粗皮，润透后切成丝后炒焦；2. 黑木耳用45度温水发透，去蒂去，撕成瓣状；3. 莴苣去皮后切成3厘米见方的薄片；4. 姜切成片，葱切成段；5. 将炒锅置武火上烧热后，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜片、葱段爆香；6. 再放入黑木耳、莴苣、杜仲、料酒炒熟，加盐、鸡精即成。
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