【芝麻杞子乌鸡汤的做法】
1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。2. 乌鸡洗净，去毛，去内脏。3. 杞子洗净。4. 生姜去皮洗净，切2片。5. 红枣去核。6. 将以上材料放入煲滚的水中。7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【芝麻杞子乌鸡汤的制作材料】
主料：黑芝麻80克 乌骨鸡500克
辅料：枸杞子40克 枣（干）20克
调料：姜5克 盐3克
【芝麻杞子乌鸡汤怎么做好吃】
1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。2.杞子可滚补肝肾，益精明目。3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。
【芝麻杞子乌鸡汤小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【芝麻杞子乌鸡汤的热量】
能量1137.85千卡,蛋白质133.04克,脂肪49.11克,碳水化合物60.42克,叶酸9.92微克,膳食纤维19.34克,胆固醇530毫克,维生素A651.8微克,胡萝卜素3910.5微克,硫胺素0.78毫克,核黄素1.42毫克,烟酸42.04毫克,维生素C22.2毫克,维生素E49.91毫克,钙747.81毫克,磷1557.85毫克,钾2194.97毫克,钠1608.8毫克,镁534.86毫克,铁32.38毫克,锌13.65毫克,硒47.97微克,铜3.17毫克,锰15.12毫克, 芝麻杞子乌鸡汤的做法，芝麻杞子乌鸡汤怎么做