【黑豆蛋酒汤的做法】
1. 将黑豆、鸡蛋用文火同煮；2. 鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【黑豆蛋酒汤的制作材料】
主料：黑豆60克 鸡蛋150克
辅料：江米酒120克
调料：
【黑豆蛋酒汤怎么做好吃】
1. 调中，下气，止痛。2. 适用于气血虚弱型痛经。
【黑豆蛋酒汤小贴士】
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
【黑豆蛋酒汤的热量】
能量508.8千卡,蛋白质43.47克,脂肪22.74克,碳水化合物24.36克,叶酸169.95微克,膳食纤维6.12克,胆固醇877.5毫克,维生素A354微克,胡萝卜素18微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.62毫克,烟酸1.5毫克,维生素E13.18毫克,钙237.6毫克,磷505.8毫克,钾1057.2毫克,钠200.25毫克,碘40.8微克,镁168毫克,铁7.32毫克,锌5毫克,硒25.94微克,铜1.17毫克,锰2.14毫克, 黑豆蛋酒汤的做法，黑豆蛋酒汤怎么做