【青豆汤的做法】
1. 锅内加入黄油,将洋葱末煸香后倒入青豆,略炒一下;2. 加入鸡汤,以大火烧滚;3. 用黄油将面粉炒香成浆;4. 徐徐倒入汤内,搅拌,使汤浓稠;5. 用粉碎机将汤 连料搅打粉碎一遍;6. 回锅烧滚,加盐、胡椒粉调味后装盆即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
标签: 【德国菜】
【青豆汤的制作材料】
主料:青豆200克
辅料:洋葱(红皮)60克 黄油15克 小麦面粉20克
调料:盐3克 胡椒2克
【青豆汤怎么做好吃】
青豆不宜久煮,否则会变色。
【青豆汤小贴士】
【青豆汤的热量】
能量957.14千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质72.54克,脂肪47.24克,碳水化合物86.52克,叶酸60.86微克,膳食纤维25.99克,胆固醇44.4毫克,维生素A264.2微克,胡萝卜素1581.2微克,硫胺素0.91毫克,核黄素0.37毫克,烟酸6.42毫克,维生素E20.24毫克,钙412.15毫克,磷828.04毫克,钾1483.35毫克,钠1189.69毫克,碘0.58微克,镁269.67毫克,铁17.25毫克,锌6.45毫克,硒13.15微克,铜2.78毫克,锰4.55毫克, 青豆汤的做法,青豆汤怎么做