【香菜黄豆排骨汤的做法】
1. 香菜洗净，黄豆用清水浸半小时，洗净。2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。3. 水10杯或适量放入煲内煲滚，黄豆，香菜，姜，排骨放入煲内煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【香菜黄豆排骨汤的制作材料】
主料：大豆150克 猪小排（猪肋排）500克 香菜100克
辅料：
调料：姜5克 盐3克
【香菜黄豆排骨汤怎么做好吃】
香菜功能发汗，消食，下气，黄豆健脾，宽中，排骨补阳益髓。健胃，宽中，增食欲，易消化。
【香菜黄豆排骨汤小贴士】
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【香菜黄豆排骨汤的热量】
能量1961.55千卡,蛋白质137.86克,脂肪139.93克,碳水化合物61.52克,叶酸344.28微克,膳食纤维24.58克,胆固醇730毫克,维生素A274.9微克,胡萝卜素1498.5微克,硫胺素2.16毫克,核黄素1.24毫克,烟酸27.89毫克,维生素C48.2毫克,维生素E29.7毫克,钙459.51毫克,磷1422.75毫克,钾3691.67毫克,钠1544.88毫克,碘16.05微克,镁403.76毫克,铁22.3毫克,锌22.28毫克,硒65.08微克,铜3.1毫克,锰3.94毫克, 香菜黄豆排骨汤的做法，香菜黄豆排骨汤怎么做