【煎豆腐汆菠菜的做法】
1. 将豆腐切成小薄片；2. 菠菜切成小段用开水烫一下；3. 锅内放油，烧热，把豆腐放入，两面煎至呈金黄色；4. 放葱花、酱油和汤，然后放海米和适量的盐；5. 开锅以后放入菠菜，汤再开即可出锅。【说明】
工艺：煎
口味：咸鲜味
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【煎豆腐汆菠菜的制作材料】
主料：豆腐(北)300克 菠菜250克
辅料：虾米10克
调料：植物油50克 酱油10克 大葱15克 盐3克
【煎豆腐汆菠菜怎么做好吃】
【煎豆腐汆菠菜小贴士】
【煎豆腐汆菠菜的热量】
能量422.55千卡,维生素B60.17毫克,蛋白质39.27克,脂肪25.36克,碳水化合物22.13克,叶酸345.22微克,膳食纤维13.03克,胆固醇52.5毫克,维生素A1236.25微克,胡萝卜素7399.6微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.36毫克,烟酸2.58毫克,维生素C80.45毫克,维生素E29.7毫克,钙552.21毫克,磷544.25毫克,钾1201.12毫克,钠2480.46毫克,碘68.49微克,镁375.66毫克,铁13.83毫克,锌4.89毫克,硒17.55微克,铜0.68毫克,锰2.11毫克, 煎豆腐汆菠菜的做法，煎豆腐汆菠菜怎么做