荔枝肉片的做法，荔枝肉片怎样做？

【荔枝肉片的做法】

1. 将湿淀粉、盐调匀，将肉片沾匀淀粉；2. 将葱洗净，斜切片；3. 姜去皮切片，蒜去皮洗净，切片；4. 将白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、湿淀粉调成汁；5. 将炒锅内油烧热，将肉片下锅炒散，放黄瓜、葱、姜、蒜一同炒，烹入调好的汁，炒熟即可。

【说明】

工艺：溜

口味：酸甜味

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【荔枝肉片的制作材料】

主料：猪肉(肥瘦)150克

辅料：黄瓜100克

调料：姜5克 大葱15克 大蒜（白皮）15克 白砂糖8克 醋8克 酱油15克 料酒10克 盐10克 味精5克 淀粉(玉米)4克 花生油15克

【荔枝肉片怎么做好吃】

【荔枝肉片小贴士】

【荔枝肉片的热量】

能量837.88千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质24.64克,脂肪70.84克,碳水化合物26.65克,叶酸37.35微克,膳食纤维1.19克,胆固醇120毫克,维生素A45.8微克,胡萝卜素112.6微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.31毫克,烟酸6.08毫克,维生素C10.7毫克,维生素E6.99毫克,钙48.23毫克,磷307.92毫克,钾463.65毫克,钠5318.55毫克,碘0.36微克,镁57.52毫克,铁5.31毫克,锌3.68毫克,硒19.06微克,铜0.2毫克,锰0.82毫克, 荔枝肉片的做法，荔枝肉片怎么做