【黑豆醋冰饮的做法】
1.将黑豆粒，黑豆醋放入榨汁机内。2.加入蜂蜜，冰块及凉开水。3.打匀装杯即可。【说明】
工艺：其他
口味：酸咸味
标签： 【私家菜】 【清热解毒食谱】 【脾调养食谱】 【利尿食谱】 【脚气食谱】
【黑豆醋冰饮的制作材料】
主料：黑豆700克 醋200克 蜂蜜30克
辅料：郁金100克 冰糖250克
调料：常用水600克
【黑豆醋冰饮怎么做好吃】
黑豆醋的制作：黑豆500克，元胡100克，冰糖250克，陈醋200克，黑豆醋，蜂蜜各适量，冰块8块，凉开水500克。制作：将黑豆洗净控干，下锅用小火炒五分钟，盛出冷却后放入玻璃罐中，加入冰糖，元胡，陈醋，密封30天即成。饮醋时加水10倍稀释，醋豆再用蜂蜜腌渍7-10天可食。
【黑豆醋冰饮小贴士】
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
【黑豆醋冰饮的热量】
能量3817.8千卡,蛋白质256.32克,脂肪112.47克,碳水化合物515.93克,叶酸15.78微克,膳食纤维71.4克,维生素A35微克,胡萝卜素210微克,硫胺素1.54毫克,核黄素2.5毫克,烟酸16.83毫克,维生素C0.9毫克,维生素E121.52毫克,钙1660.7毫克,磷3692.9毫克,钾10351.9毫克,钠552.04毫克,镁1732.6毫克,铁64.8毫克,锌32.4毫克,硒52.44微克,铜11.08毫克,锰25.77毫克, 黑豆醋冰饮的做法，黑豆醋冰饮怎么做