【香米蒸五花肉的做法】
1. 将香米洗净，沥干水分，蒸熟切碎，放入精盐、味精、香油、五香粉拌好；2. 将五花肉洗净，切成长条片，备用；3. 将切好的猪五花肉片摆在大碗边上，加入拌好的香米，放入蒸锅用小火蒸10分钟即可。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【香米蒸五花肉的制作材料】
主料：猪肋条肉（五花肉）200克 香米300克
辅料：
调料：盐4克 味精1克 香油2克 五香粉5克
【香米蒸五花肉怎么做好吃】
香米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【香米蒸五花肉小贴士】
【香米蒸五花肉的热量】
能量2212.04千卡,蛋白质57.15克,脂肪123.1克,碳水化合物221.13克,叶酸0.04微克,膳食纤维2.06克,胆固醇218毫克,维生素A20微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.32毫克,烟酸12.68毫克,维生素E4.08毫克,钙46.93毫克,磷513.34毫克,钾632.5毫克,钠1879.91毫克,镁74.55毫克,铁19.08毫克,锌5.44毫克,硒21.54微克,铜1.73毫克,锰5.31毫克, 香米蒸五花肉的做法，香米蒸五花肉怎么做