【烤葡萄叶素馅卷的做法】
1. 将西葫芦去皮切开，挖去瓤和籽擦成细丝；2. 洋葱、番茄洗净切碎；3. 葡萄叶洗净；4. 锅内注油烧热，下入洋葱炒出香味；5. 再下入西葫芦煸炒，加入柠檬汁、薄荷、精盐、胡椒粉和米饭炒匀制成馅；6. 将葡萄叶铺开，将馅放在葡萄叶上呈条状，卷成卷，码入烤盘内；7. 倒入番茄酱和适量蔬菜汤，放入烤炉内烤约20分钟即可食用。【说明】
工艺：烤
口味：茄汁味
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【烤葡萄叶素馅卷的制作材料】
主料：西葫芦500克
辅料：米饭(蒸)250克 番茄150克 洋葱（红皮）100克 葡萄叶30克 薄荷10克
调料：植物油100克 柠檬汁15克 番茄酱35克 盐4克 胡椒粉2克
【烤葡萄叶素馅卷怎么做好吃】
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
【烤葡萄叶素馅卷小贴士】
【烤葡萄叶素馅卷的热量】
能量438.29千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质14.33克,脂肪2.19克,碳水化合物97.64克,叶酸44.4微克,膳食纤维7.93克,维生素A141微克,胡萝卜素841.4微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.25毫克,烟酸8.5毫克,维生素C53.25毫克,维生素E3.89毫克,钙146.92毫克,磷330.29毫克,钾1238.99毫克,钠1631.95毫克,碘5.91微克,镁131.19毫克,铁6.09毫克,锌3.46毫克,硒3.36微克,铜0.62毫克,锰1.95毫克, 烤葡萄叶素馅卷的做法，烤葡萄叶素馅卷怎么做