银鱼芥菜的做法,银鱼芥菜怎样做?

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银鱼芥菜的做法,银鱼芥菜怎样做?

银鱼芥菜的做法

1.芥菜心去老梗,削去边缘软叶,留中间嫩的部分,装入盘内。 2.将银鱼洗净。 3.蒜末(切末)、姜末(切末)加入色拉油,高火2分钟爆香,倒入芥菜心中,并加入精盐10克、味精2克、绍酒10克、水45克高火8分钟,取出排列整齐。 4.银鱼加入热高汤及盐,加盖高火8分钟,再以淀粉15克加冷开水勾芡后,淋于芥菜心上即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【微波食谱】 【高脂血症食谱】 【补虚养身食谱】 【脾调养食谱】 【肺调养食谱

银鱼芥菜的制作材料

主料:银鱼100克 芥菜750克

辅料:

调料:大蒜(白皮)20克 姜10克 色拉油75克 淀粉(豌豆)15克 盐12克 味精2克 黄酒10克

银鱼芥菜怎么做好吃

银鱼芥菜小贴士

银鱼芥菜的热量

能量1051.66千卡,蛋白质34.28克,脂肪81.88克,碳水化合物55.3克,叶酸619.85微克,膳食纤维12.54克,胆固醇361毫克,维生素A393.8微克,胡萝卜素2348微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.9毫克,烟酸4.22毫克,维生素C234.3毫克,维生素E61.41毫克,钙1791.59毫克,磷404.08毫克,钾2461.71毫克,钠5125.74毫克,镁216.08毫克,铁26.04毫克,锌6.71毫克,硒15.67微克,铜0.69毫克,锰3.72毫克, 银鱼芥菜的做法,银鱼芥菜怎么做

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