【炒玉米的做法】
1. 将嫩玉米粒洗净；2. 红绿柿子椒去蒂和籽，洗净后切小丁；3. 在炒锅中放入花生油适量，等烧至六七成热时放入玉米粒煸炒；4. 加盐和清水，再炒几分钟；5. 加入辣椒煸炒片刻，加白糖、味精炒至入味即可。【说明】
工艺：炒
口味：甜咸味
标签： 【延缓衰老食谱】 【健脾开胃食谱】 【肺调养食谱】 【气血双补食谱】
【炒玉米的制作材料】
主料：玉米（鲜）300克
辅料：柿子椒50克
调料：花生油25克 盐2克 味精1克 白砂糖10克
【炒玉米怎么做好吃】
本品具有延缓衰老的作用，是预防脑血管疾病的保健食品。
【炒玉米小贴士】
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
【炒玉米的热量】
能量593.43千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质12.9克,脂肪28.68克,碳水化合物80.56克,叶酸166.8微克,膳食纤维9.35克,维生素A6.5微克,胡萝卜素38微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.34毫克,烟酸5.6毫克,维生素C113毫克,维生素E12.1毫克,钙6.44毫克,磷355.59毫克,钾715.07毫克,钠872.04毫克,镁96.91毫克,铁4.12毫克,锌2.83毫克,硒5.11微克,铜0.32毫克,锰0.76毫克, 炒玉米的做法，炒玉米怎么做