【首乌粳米粥的做法】
1. 将何首乌肥嫩块根洗干净，用竹刀切成片，用淘米水浸泡12小时，再用沸水煮一下，换水清洗，捞出控去水分，切碎；粳米用清水淘洗净。 2. 取沙锅一只，放入清水，置火上，下入何首乌和粳米，烧开后用小火慢慢熬煮沸，直到米烂粥稠，即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
标签： 【补气食谱】 【胃炎食谱】 【快餐/主食】 【便秘食谱】 【乌发食谱】
【首乌粳米粥的制作材料】
主料：何首乌50克 粳米150克
辅料：
调料：
【首乌粳米粥怎么做好吃】
此粥具有补中益气，暖胃健身的功效。
【首乌粳米粥小贴士】
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【首乌粳米粥的热量】
能量514.5千卡,蛋白质11.55克,脂肪0.9克,碳水化合物116.1克,膳食纤维0.9克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.95毫克,维生素E1.52毫克,钙16.5毫克,磷181.5毫克,钾145.5毫克,钠3.6毫克,镁51毫克,铁1.65毫克,锌2.18毫克,硒3.75微克,铜0.28毫克,锰2.04毫克, 首乌粳米粥的做法，首乌粳米粥怎么做