【虾皮炒黄瓜片的做法】
1. 将黄瓜洗净，切片；2. 虾皮用水浸泡，洗净；3. 锅置火上，加入植物油，烧至六成热；4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒；5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒；6. 黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。【说明】
工艺：生炒
口味：清香味
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【虾皮炒黄瓜片的制作材料】
主料：黄瓜200克
辅料：虾皮50克
调料：盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克 大蒜（白皮）3克 酱油5克 植物油15克
【虾皮炒黄瓜片怎么做好吃】
此菜具有降压，降血脂，减肥，美容，通便的作用。
【虾皮炒黄瓜片小贴士】
【虾皮炒黄瓜片的热量】
能量121.17千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质18.29克,脂肪1.55克,碳水化合物9.51克,叶酸69.03微克,膳食纤维1.24克,胆固醇214毫克,维生素A41.04微克,胡萝卜素189.2微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.11毫克,维生素C18.48毫克,维生素E0.49毫克,钙506.59毫克,磷306.79毫克,钾349.26毫克,钠4160.71毫克,碘132.37微克,镁143.25毫克,铁3.94毫克,锌1.09毫克,硒37.45微克,铜0.56毫克,锰0.61毫克, 虾皮炒黄瓜片的做法，虾皮炒黄瓜片怎么做