【西施蛋糕的做法】
1.面粉筛三次，待用。2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边，在纸面上扫油，然后将蒸笼放入已盛满滚水的锅内，待用。3.用打蛋器打匀鸡蛋，逐渐加入糖，打成忌廉状，面粉分多次加入，轻手兜匀，立即由中间倒入蒸笼内，加盖蒸30分钟，取起，候冻，切件享用。【说明】
工艺：粉蒸
口味：甜味
标签： 【甜品/点心】
【西施蛋糕的制作材料】
主料：小麦面粉225克 鸡蛋350克
辅料：
调料：白砂糖300克
【西施蛋糕怎么做好吃】
砂纸在纸料有售
【西施蛋糕小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【西施蛋糕的热量】
能量2395.5千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质81.88克,脂肪36.42克,碳水化合物469.02克,叶酸448.98微克,膳食纤维8.32克,胆固醇2047.5毫克,维生素A819微克,硫胺素1.42毫克,核黄素1.06毫克,烟酸5毫克,维生素E7.16毫克,钙325.75毫克,磷854.75毫克,钾981.5毫克,钠468.42毫克,碘101.72微克,镁156.5毫克,铁10.15毫克,锌4.48毫克,硒66.88微克,铜0.78毫克,锰0.64毫克, 西施蛋糕的做法，西施蛋糕怎么做