羊骨粥的做法，羊骨粥怎样做？

【羊骨粥的做法】

先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜（切末）、葱白（切末），稍煮二三沸即可。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

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【羊骨粥的制作材料】

主料：粳米100克 羊骨1000克

辅料：

调料：盐3克 姜5克 大葱5克

【羊骨粥怎么做好吃】

1. 补肾气，强筋骨，健脾胃。2. 适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。3. 宜于秋冬季食用。4. 感冒发热期间宜停服。4. 粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补益之物。

【羊骨粥小贴士】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【羊骨粥的热量】

能量346.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质7.84克,脂肪0.64克,碳水化合物78.2克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.86克,维生素A1.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.36毫克,维生素C0.35毫克,维生素E1.01毫克,钙16.16毫克,磷123.5毫克,钾117.67毫克,钠1182.92毫克,镁37.06毫克,铁1.23毫克,锌1.49毫克,硒2.57微克,铜0.2毫克,锰1.55毫克, 羊骨粥的做法，羊骨粥怎么做