【木耳大枣粥的做法】
1.将水发黑木耳择洗干净；大枣洗净，剔除枣核；糯米淘洗干净，用清水浸泡4至5小时。2.锅内放清水、糯米，煮开后，加入大枣和木耳，再改用小火煮2小时左右，然后加入红糖调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【木耳大枣粥的制作材料】
主料：糯米100克
辅料：木耳(水发) 25克 枣（干）10克
调料：赤砂糖5克
【木耳大枣粥怎么做好吃】
此粥具有补气益血的作用。
【木耳大枣粥小贴士】
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【木耳大枣粥的热量】
能量399.1千卡,蛋白质8.03克,脂肪1.1克,碳水化合物91.41克,叶酸23.57微克,膳食纤维2.07克,维生素A0.95微克,胡萝卜素6微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.07毫克,烟酸2.46毫克,维生素C1.65毫克,维生素E3.17毫克,钙48.75毫克,磷121.65毫克,钾214.4毫克,钠5.16毫克,镁69.55毫克,铁3.12毫克,锌1.76毫克,硒3.14微克,铜0.29毫克,锰1.84毫克, 木耳大枣粥的做法，木耳大枣粥怎么做