【附片蒸羊肉的做法】
1. 将鲜羊肉洗净，整块下入冷水锅中煮熟，捞出晾凉后切成块；2. 取葱15克切段，3克切末；3. 姜切片备用；4. 取大碗一只，放入羊肉块、附片、料酒、猪油、葱段、姜片、肉清汤（200克）、盐，隔水蒸三小时；5. 食用时，撒上葱末、味精、味精粉即可。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【附片蒸羊肉的制作材料】
主料：羊肉(肥瘦)1000克
辅料：附子30克
调料：大葱18克 姜10克 料酒25克 盐5克 猪油（炼制）10克 味精2克 胡椒粉1克
【附片蒸羊肉怎么做好吃】
附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
【附片蒸羊肉小贴士】
【附片蒸羊肉的热量】
能量2135.07千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质191.32克,脂肪151.1克,碳水化合物3.39克,叶酸2.42微克,膳食纤维0.72克,胆固醇929.3毫克,维生素A227.58微克,胡萝卜素29.12微克,硫胺素0.52毫克,核黄素1.41毫克,烟酸45.19毫克,维生素C0.94毫克,维生素E3.12毫克,钙77.16毫克,磷1468.8毫克,钾2371.62毫克,钠2937.89毫克,碘0.08微克,镁208.8毫克,铁23.41毫克,锌32.32毫克,硒322.24微克,铜7.53毫克,锰0.62毫克, 附片蒸羊肉的做法，附片蒸羊肉怎么做