银耳樱桃粥的做法,银耳樱桃粥怎样做?

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银耳樱桃粥的做法

1. 银耳用冷水浸泡回软,择洗净,撕成片;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 樱桃去柄,洗净;4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;5. 再改用小火熬煮;6. 见米粒软烂时,加入银耳和冰糖,再煮10分钟左右;7. 下入樱桃,糖桂花拌匀,煮沸后即成。

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【快餐/主食】 【秋季养生食谱】 【肺调养食谱

银耳樱桃粥的制作材料

主料:粳米100克

辅料:银耳(干)20克 樱桃30克

调料:糖桂花5克 冰糖10克

银耳樱桃粥怎么做好吃

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

银耳樱桃粥小贴士

银耳樱桃粥的热量

能量436.5千卡,蛋白质10.03克,脂肪0.94克,碳水化合物103.85克,叶酸2.97微克,膳食纤维6.77克,维生素A12.1微克,胡萝卜素73微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.54毫克,维生素C3毫克,维生素E1.93毫克,钙23.8毫克,磷202.9毫克,钾484.3毫克,钠21.49毫克,镁48.6毫克,铁2.18毫克,锌2.15毫克,硒3.15微克,铜0.24毫克,锰1.42毫克, 银耳樱桃粥的做法,银耳樱桃粥怎么做

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