【韭菜煎蛋的做法】
1. 韭菜洗净切小丁；2. 蛋去皮打散，加入葱末、沙拉油、味精、太白粉、盐拌匀；3. 将45克植物油烧热，放入蛋液煎至两面均呈金黄色即可。【说明】
工艺：生煎
口味：咸鲜味
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【韭菜煎蛋的制作材料】
主料：鸡蛋200克 韭菜150克
辅料：
调料：小葱15克 色拉油20克 味精1克 淀粉(玉米)2克 盐2克 植物油45克
【韭菜煎蛋怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【韭菜煎蛋小贴士】
【韭菜煎蛋的热量】
能量447.98千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质30.86克,脂肪38.2克,碳水化合物15.11克,叶酸322.22微克,膳食纤维5.16克,胆固醇1170毫克,维生素A888微克,胡萝卜素2520微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.62毫克,烟酸1.78毫克,维生素C6.15毫克,维生素E18.95毫克,钙190.8毫克,磷331.94毫克,钾691.43毫克,钠1141.59毫克,碘54.4微克,镁58.93毫克,铁5.44毫克,锌2.9毫克,硒30.88微克,铜0.39毫克,锰0.43毫克, 韭菜煎蛋的做法，韭菜煎蛋怎么做