【猴头鸡片汤的做法】
1. 鸡脯肉、猴头蘑(泡透)均切抹刀片；2. 葱洗净切丝；3. 勺内加鸡油，下入葱丝炝香，加料酒、鲜汤烧开；4. 然后，下入猴头蘑烧透；5. 下入鸡片烧开，味精至熟，淋入香油出勺装汤碗。【说明】
工艺：白烧
口味：咸鲜味
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【猴头鸡片汤的制作材料】
主料：猴头菇150克
辅料：鸡胸脯肉100克
调料：料酒10克 盐3克 味精2克 小葱10克 香油10克 鸡油25克
【猴头鸡片汤怎么做好吃】
【猴头鸡片汤小贴士】
【猴头鸡片汤的热量】
能量250.06千卡,蛋白质23.36克,维生素B120.9微克,脂肪15.31克,碳水化合物10.89克,叶酸2.74微克,膳食纤维6.44克,胆固醇82毫克,维生素D3微克,维生素A30微克,胡萝卜素84微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.2毫克,烟酸11.15毫克,维生素C8.1毫克,维生素E7.94毫克,钙41.36毫克,磷272.18毫克,钾364.8毫克,钠1640.8毫克,镁37.5毫克,铁5毫克,锌1.17毫克,硒12.58微克,铜0.16毫克,锰0.1毫克, 猴头鸡片汤的做法，猴头鸡片汤怎么做