【茄酱菜花的做法】
菜花洗净后掰成小朵，投入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分后放入盆中；青柿子椒去蒂和籽，洗净后投入沸水锅中焯至深绿，捞出晾凉后切成小块，放在菜花上，撒上精盐拌匀，浇入用番茄酱、白糖、醋和香油调匀的味汁，拌匀装盘即可。【说明】
工艺：拌
口味：酸甜味
标签： 【私家菜】 【减肥瘦身食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱】 【延缓衰老食谱】
【茄酱菜花的制作材料】
主料：菜花300克
辅料：辣椒(青、尖)20克
调料：番茄酱50克 白砂糖10克 醋15克 香油5克 盐3克
【茄酱菜花怎么做好吃】
【茄酱菜花小贴士】
【茄酱菜花的热量】
能量206.65千卡,蛋白质9.34克,脂肪5.79克,碳水化合物34.14克,叶酸89.8微克,膳食纤维5.07克,维生素A26.4微克,胡萝卜素158微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.27毫克,烟酸4.91毫克,维生素C195.4毫克,维生素E7.18毫克,钙91.21毫克,磷221.3毫克,钾1189.87毫克,钠1332.49毫克,镁77.81毫克,铁4.99毫克,锌1.74毫克,硒2.91微克,铜0.35毫克,锰1.14毫克, 茄酱菜花的做法，茄酱菜花怎么做