【八宝莲子粥的做法】
1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
标签： 【快餐/主食】 【健脾开胃食谱】 【气血双补食谱】 【夏季养生食谱】 【防暑食谱】
【八宝莲子粥的制作材料】
主料：糯米200克 莲子100克
辅料：核桃50克 蜜枣50克 葵花子（生）25克 葡萄干50克 梅子50克
调料：
【八宝莲子粥怎么做好吃】
1.此粥具有健脾开胃、生津止渴、补益气血的作用。2.在夏季则可冰镇后食用，清凉解署，生津止渴。
【八宝莲子粥小贴士】
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》） 葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
【八宝莲子粥的热量】
能量1850.25千卡,蛋白质47.58克,脂肪46.62克,碳水化合物325.12克,叶酸177.1微克,膳食纤维15.08克,维生素A3.75微克,胡萝卜素22.5微克,硫胺素0.6毫克,核黄素0.33毫克,烟酸10.65毫克,维生素C35.5毫克,维生素E35.53毫克,钙256毫克,磷1056.5毫克,钾2092.5毫克,钠34.78毫克,碘5.2微克,镁503.5毫克,铁16.38毫克,锌8.67毫克,硒13.26微克,铜3.32毫克,锰13.81毫克, 八宝莲子粥的做法，八宝莲子粥怎么做