【苦瓜排骨汤的做法】
1. 苦瓜洗净,去籽切片;2. 排骨切块;3. 锅内放入热水,下排骨,高火煮20分钟;4. 放入苦瓜、大葱(切段)、姜(切片)、盐、味精、黄酒,高火5分钟即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【苦瓜排骨汤的制作材料】
主料:猪排骨(大排)400克 苦瓜100克
辅料:
调料:大葱5克 姜2克 盐2克 味精2克 黄酒3克
【苦瓜排骨汤怎么做好吃】
【苦瓜排骨汤小贴士】
【苦瓜排骨汤的热量】
能量1084.31千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质75.16克,脂肪81.73克,泛酸0.37毫克,碳水化合物12.73克,叶酸91.84微克,膳食纤维1.57克,胆固醇660毫克,维生素A66.11微克,维生素K41微克,胡萝卜素106.6微克,硫胺素3.24毫克,核黄素0.63毫克,烟酸21.66毫克,维生素C56.23毫克,维生素E1.29毫克,钙53.36毫克,磷537.46毫克,钾1364.54毫克,钠1130.82毫克,镁88.31毫克,铁4.02毫克,锌7.29毫克,硒41.64微克,铜0.55毫克,锰0.47毫克, 苦瓜排骨汤的做法,苦瓜排骨汤怎么做