【青椒鱼汤的做法】
1. 将鱼剖洗干净，去除内脏，剁去头尾，肉切成片；2. 葱头、青椒洗净切成丝；3. 将鱼头尾、葱头、红甜椒粉放入锅内，加适量水煮沸，过罗回锅；4. 加精盐、胡椒粉调好口味，放入鱼片煮熟；5. 再放入青椒煮沸，淋上热黄油即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【青椒鱼汤的制作材料】
主料：草鱼1000克
辅料：青椒100克 黄油75克 洋葱（红皮）50克
调料：盐6克 胡椒粉2克
【青椒鱼汤怎么做好吃】
【青椒鱼汤小贴士】
【青椒鱼汤的热量】
能量1655.14千卡,维生素B61毫克,蛋白质179.24克,脂肪99.74克,碳水化合物11.94克,叶酸165.9微克,膳食纤维1.45克,胆固醇692毫克,维生素A57.2微克,胡萝卜素341.2微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.05毫克,烟酸1.34毫克,维生素C72毫克,维生素E25.39毫克,钙211.61毫克,磷1549.44毫克,钾3425.17毫克,钠2752.28毫克,碘9.76微克,镁279.93毫克,铁14.64毫克,锌4.11毫克,硒118.49微克,铜0.21毫克,锰0.29毫克, 青椒鱼汤的做法，青椒鱼汤怎么做