【山药桂圆粥的做法】
1.将山药去皮，切成薄片；2.粳米淘洗干净；3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；4.加白糖调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【山药桂圆粥的制作材料】
主料：山药100克 粳米50克
辅料：桂圆15克 荔枝8克 五味子3克
调料：白砂糖30克
【山药桂圆粥怎么做好吃】
1. 补益心肾，安神益智。2. 山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用；桂圆，古人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品；荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气；五味子能加强中枢系统的兴奋过程，改善人的智力活动。3. 此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。
【山药桂圆粥小贴士】
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【山药桂圆粥的热量】
能量363.75千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质6克,脂肪0.53克,碳水化合物84.89克,叶酸11.13微克,膳食纤维1.2克,生物素3微克,维生素A3.61微克,胡萝卜素23.8微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.23毫克,维生素C14.73毫克,维生素E0.74毫克,钙28.56毫克,磷103.32毫克,钾312.28毫克,钠20.64毫克,镁40.36毫克,铁1.09毫克,锌1.09毫克,硒1.94微克,铜0.37毫克,锰0.84毫克, 山药桂圆粥的做法，山药桂圆粥怎么做