【香菇洋白菜的做法】
1.将洋白菜洗净，片去叶间的老筋，切片。 2.将香菇洗净，放水中泡发后捞出，挤干水，切除菇柄切成小块。 3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至七成热时放入香菇炒几下，再倒入洋白菜炒透，加入精盐、白糖和泡香菇的水，烧开2分钟，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。【说明】
工艺：生炒
口味：清香味
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【香菇洋白菜的制作材料】
主料：圆白菜300克
辅料：香菇（鲜）10克
调料：盐2克 植物油30克 白砂糖5克 香油5克 味精1克
【香菇洋白菜怎么做好吃】
圆白菜又称洋白菜。
【香菇洋白菜小贴士】
【香菇洋白菜的热量】
能量135.48千卡,蛋白质5.12克,脂肪5.62克,碳水化合物19.59克,叶酸66.92微克,膳食纤维3.33克,维生素A36微克,胡萝卜素210微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.4毫克,维生素C120.1毫克,维生素E4.99毫克,钙149.64毫克,磷83.74毫克,钾374.57毫克,钠949.6毫克,镁37.36毫克,铁1.9毫克,锌0.83毫克,硒3.17微克,铜0.14毫克,锰0.58毫克, 香菇洋白菜的做法，香菇洋白菜怎么做