【番茄肉片汤的做法】
1.将猪肉切成小薄片。2.将番茄洗净，切成桔瓣一般的水小块。3.清水(或用鸡汤，肉汤更佳)烧开，放入肉片，盐，稍煮一会，放入蕾茄，烧开即可。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
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【番茄肉片汤的制作材料】
主料：猪肉(瘦)100克 番茄250克
辅料：
调料：花生油10克 盐3克
【番茄肉片汤怎么做好吃】
此汤养血滋阴，生津止渴，健胃消食，润肤美容。番茄也叫金苹果的，为茄科植物善茄的果实，不但食用价值高，其药用功效也很高，含有维生素A，BC，PP。其中维生素PP的含量是蔬菜果中的冠军，可保护皮肤健美，治疗癫皮病。养血润肤，健胃消食，生津止渴。
【番茄肉片汤小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【番茄肉片汤的热量】
能量260.4千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质22.55克,脂肪16.69克,碳水化合物9.75克,叶酸22.1微克,膳食纤维4.75克,胆固醇81毫克,维生素A201.5微克,胡萝卜素937.5微克,硫胺素0.59毫克,核黄素0.12毫克,烟酸6.52毫克,维生素C35毫克,维生素E5.6毫克,钙17.86毫克,磷250.5毫克,钾753.02毫克,钠1261.43毫克,碘7.95微克,镁55.26毫克,铁3.82毫克,锌3.35毫克,硒9.53微克,铜0.23毫克,锰0.22毫克, 番茄肉片汤的做法，番茄肉片汤怎么做