木瓜蒸鱼翅的做法,木瓜蒸鱼翅怎样做?

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木瓜蒸鱼翅的做法

1. 木瓜洗净,开一大口,挖去果瓤;2. 火腿、瘦肉切丁,入沸水锅氽去血水备用;3. 把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中,加入盐、味精、鸡精拌匀,扣上瓜盖,入笼蒸熟至入味,取出即可。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【营养不良食谱】 【气血双补食谱】 【补虚养身食谱】 【特色菜

木瓜蒸鱼翅的制作材料

主料:鱼翅(干)50克

辅料:木瓜100克 火腿50克 猪肉(瘦)30克

调料:盐3克 味精1克 鸡精1克

木瓜蒸鱼翅怎么做好吃

用旺火蒸约30分钟即可。

木瓜蒸鱼翅小贴士

木瓜蒸鱼翅的热量

能量299.03千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质56.8克,脂肪3.94克,碳水化合物10.04克,叶酸18.74微克,膳食纤维0.81克,胆固醇43.85毫克,维生素A181.2微克,胡萝卜素870微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.13毫克,烟酸4.66毫克,维生素C43毫克,维生素E0.64毫克,钙149.54毫克,磷277.4毫克,钾310.84毫克,钠2270.27毫克,碘15.42微克,镁30.65毫克,铁4.2毫克,锌3.33毫克,硒44.92微克,铜0.12毫克,锰0.14毫克, 木瓜蒸鱼翅的做法,木瓜蒸鱼翅怎么做

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