【花生糯米糕的做法】
1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。2.手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料（花生酱、白砂糖10克），搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。【说明】
工艺：粉蒸
口味：甜味
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【花生糯米糕的制作材料】
主料：糯米粉350克 籼米粉（排米粉）50克 糙米30克
辅料：
调料：浓缩橘汁100克 白砂糖200克 葱油300克 花生酱50克 八宝菜1克
【花生糯米糕怎么做好吃】
【花生糯米糕小贴士】
【花生糯米糕的热量】
能量2728.22千卡,蛋白质33.55克,脂肪30.36克,碳水化合物581.88克,叶酸65.45微克,膳食纤维4.48克,维生素A122微克,胡萝卜素730微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.25毫克,烟酸9.65毫克,维生素C80毫克,维生素E5.61毫克,钙189.6毫克,磷496.27毫克,钾687.09毫克,钠1217.03毫克,碘0.04微克,镁219.38毫克,铁12.05毫克,锌7.53毫克,硒14.81微克,铜1.48毫克,锰6毫克, 花生糯米糕的做法，花生糯米糕怎么做