拌豌豆苗的做法，拌豌豆苗怎样做？

【拌豌豆苗的做法】

1. 将豌豆苗择洗干净，放入沸水锅中烫熟后捞出，放入凉开水中漂洗，捞出沥去水分，切成短段，放入盘中，撒上精盐拌匀；2. 取小碗一只，放入辣酱油、白糖、味精、麻油，调成味汁，浇在腌好的豌豆苗上即可。

【说明】

工艺：拌

口味：清香味

标签： 【私家菜】 【老人食谱】

【拌豌豆苗的制作材料】

主料：豌豆苗200克

辅料：

调料：辣酱油10克 白砂糖3克 盐2克 味精1克 香油5克

【拌豌豆苗怎么做好吃】

【拌豌豆苗小贴士】

【拌豌豆苗的热量】

能量127.58千卡,蛋白质8.4克,脂肪6.59克,碳水化合物12.47克,叶酸0.1微克,膳食纤维3.8克,维生素A890微克,胡萝卜素5334微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.22毫克,烟酸2.2毫克,维生素C134毫克,维生素E8.41毫克,钙82.04毫克,磷134.28毫克,钾444.47毫克,钠904.85毫克,镁42.2毫克,铁8.46毫克,锌1.56毫克,硒2.21微克,铜0.41毫克,锰1.54毫克, 拌豌豆苗的做法，拌豌豆苗怎么做