【龙眼肉红枣羊肉汤的做法】
1. 羊肉(羊腿肉)洗净,切块,下油起锅,用姜、酒爆透。2. 龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加入盐、味精调味供用。【说明】
工艺:煮
口味:酸甜味
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【龙眼肉红枣羊肉汤的制作材料】
主料:羊肉(瘦)750克 桂圆30克 枣(干)10克
辅料:党参15克 姜10克
调料:盐4克 味精2克 白酒5克
【龙眼肉红枣羊肉汤怎么做好吃】
此汤菜具有健脾补气,养心安神的作用。
【龙眼肉红枣羊肉汤小贴士】
党参:不宜与藜芦同用。
【龙眼肉红枣羊肉汤的热量】
能量957.06千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质155.36克,脂肪29.39克,碳水化合物14.82克,叶酸11.52微克,膳食纤维1.01克,生物素6微克,胆固醇450毫克,维生素A86.4微克,胡萝卜素24微克,硫胺素1.14毫克,核黄素1.26毫克,烟酸39.58毫克,维生素C14.7毫克,维生素E2.32毫克,钙81.33毫克,磷1487.38毫克,钾3179.69毫克,钠2259.8毫克,碘57.75微克,镁176.27毫克,铁29.76毫克,锌45.72毫克,硒54.32微克,铜0.98毫克,锰0.63毫克, 龙眼肉红枣羊肉汤的做法,龙眼肉红枣羊肉汤怎么做