孕晚期食谱家常菜谱大全

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干烧大虾

【工艺】:干烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 孕晚期食谱

【做法】:1.虾洗净,去须爪、沙包、沙腺,切成两段;葱、姜、蒜洗净切末;榨菜切末;西红柿汁(西红柿50克,取汁约25克)备用。2.炒勺坐旺火,猪油25克烧温热,下姜、蒜末、大虾段略炒,即加葱末,用手勺按压虾头使虾黄流出,虾身渐成红色。边炒边翻动几分钟,加米酒、醋、西红柿汁、白糖、盐、榨菜末、味精等调料,再加鸡汤并移微火收汁,淋猪油10克即成。

香酥鸽子

【工艺】:清炸

【口味】:炸烧味

【标签】:气血双补食谱 益智补脑食谱 孕晚期食谱

【做法】:1. 用盐、料酒在鸽子身上揉搓,然后放入大碗内,加葱、姜和各种香料,上笼蒸烂;生菜叶洗净,用沸水烫一下。2. 锅内放油烧热,将鸽子除去葱、姜、香料,沥去汁,放入油锅内炸至表皮酥脆,切块装盘,围上菜叶;将椒盐装入2小碟内,一同端上桌即成。

冬虫草鸡汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:补血食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 肾调养食谱 孕晚期食谱

【做法】:1. 将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。2. 清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。

杜仲腰花

【工艺】:清烹

【口味】:醋椒味

【标签】:肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 关节炎食谱 孕晚期食谱

【做法】:1. 杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;2. 猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;3. 葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段;4. 炒锅在武火上烧热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散,沿锅倒入芡汁和醋,翻炒均匀即成。

龙眼牛肉汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:特色菜 心调养食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 孕晚期食谱

【做法】:牛肉、龙眼肉洗净后,放入锅中,加入清水,烧开后,改用小火炖约2小时,以盐调味即可。

柠檬鸭肝

【工艺】:煮

【口味】:果汁味

【标签】:孕晚期食谱 肝调养食谱 贫血食谱 明目食谱

【做法】:1. 将鸭肝洗净,焯水待用;2. 柠檬洗净,切片;3. 胡萝卜切片;4. 青椒洗净,待用;5. 锅内放入高汤,放入柠檬、胡萝卜、加白糖盐少许,调起汤汁;6. 放入鸭肝,用小火焖熟入味;7. 稍煮片刻后放入青椒,汤汁快收干时即可出锅装盘。

炒鹌鹑

【工艺】:焖

【口味】:咸甜味

【标签】:山东菜 补虚养身食谱 老人食谱 孕妇食谱 孕晚期食谱

【做法】:1.将净鹌鹑剁成3厘米长、1.5厘米宽的块,用少许料酒、酱油、味精腌渍片刻;玉兰片、油菜分别洗净切成片;香菇洗净一切两半;葱、姜切成小块。 2.勺内放入油烧热,把鹌鹑块下勺用旺火煸炒至变色倒入漏勺内。 3.勺内放入底油烧热,用葱姜块、甜面酱炝锅,放入玉兰片、油菜片、冬菇煸炒,添汤400克,加酱油、料酒、浸泡花椒的水、味精、醋、白糖,放入鹌鹑块,用慢火焖熟,用湿淀粉勾芡,淋上明油,盛入盘内即成。

蜜饯姜枣龙眼

【工艺】:蜜汁

【口味】:酸甜味

【标签】:健脾开胃食谱 气血双补食谱 心调养食谱 脾调养食谱 孕晚期食谱

【做法】:1. 将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。2. 将龙眼肉、大枣药液起锅待冷,装入瓶内,封口即成。3. 服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒。

香炸核桃鸡片

【工艺】:碎屑料炸

【口味】:炸烧味

【标签】:补虚养身食谱 乳母食谱 健忘食谱 高血压食谱 孕晚期食谱

【做法】:1. 姜洗净去皮剁成姜茸;将鸡肉切成薄片后放在碗中,加酒、姜茸、盐和匀后腌渍1小时左右;西洋芹菜带叶切成段;核桃肉切成细块。2. 将蛋清打散后,放入淀粉搅匀待用。3. 将蛋及生粉和成的浆汁涂抹在鸡肉及核桃肉上;在锅里放入油烧至滚热后,把已涂上浆汁的鸡片核桃肉放进锅里炸(注意不要炸焦),待呈金黄色后捞出沥干油置于盘中,盘边配以西洋芹菜点缀即可上桌。

黄芪乌骨鸡

【工艺】:原炖

【口味】:清苦味

【标签】:滋阴食谱 延缓衰老食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 孕晚期食谱

【做法】:1. 将乌骨鸡宰杀,剖洗干净;黄芪洗净,切片,装入纱布袋内,扎紧袋口,塞入鸡腹中。2. 将鸡放入砂锅内,加入清水,水量以高出鸡身为度,酌加生姜和料酒。3. 先用旺火煮沸15分钟,再用文火炖熬3小时,将成时加入适量精盐,分5-6次食用。

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