泡菜火锅面的做法，泡菜火锅面怎样做？

【泡菜火锅面的做法】

1. 瘦肉切丝；2. 豆腐切片；3. 小白菜洗净切段；4. 面煮熟后沥干盛在汤锅里，加入高汤，1碗水，调味料等全部材料，煮约五分钟；5. 等泡菜入味后，打个蛋即可起锅。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【泡菜火锅面的制作材料】

主料：面条(标准粉)500克

辅料：泡菜50克 猪肉(瘦)50克 蛤蜊100克 鸡蛋50克 小白菜150克 豆腐(北)50克

调料：香油5克 盐4克 味精2克

【泡菜火锅面怎么做好吃】

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【泡菜火锅面小贴士】

【泡菜火锅面的热量】

能量1718.76千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质76.95克,脂肪26.09克,碳水化合物308.54克,叶酸146.1微克,膳食纤维10.55克,胆固醇489毫克,维生素A582.5微克,胡萝卜素2535微克,硫胺素2.15毫克,核黄素0.96毫克,烟酸20.86毫克,维生素C42毫克,维生素E14.59毫克,钙419.38毫克,磷1107.58毫克,钾1495.14毫克,钠2386.76毫克,碘29.45微克,镁459.22毫克,铁30.07毫克,锌10.93毫克,硒71.27微克,铜1.4毫克,锰7.69毫克, 泡菜火锅面的做法，泡菜火锅面怎么做