麻酱白菜心的做法,麻酱白菜心怎样做?

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麻酱白菜心的做法,麻酱白菜心怎样做?

麻酱白菜心的做法

1.将白菜去外帮留其嫩心洗净切成丝,放入盆内;山楂洗净,去核,切成薄片;葱切花;大蒜去皮捣成蒜泥。2.芝麻酱中加一点凉开水拌匀,倒在白菜上,加入白糖、味精、酱油、醋、葱花、蒜泥和山楂片拌匀即可。

说明

工艺:

口味:麻酱味

标签: 【特色菜】 【益智补脑食谱】 【便秘食谱】 【乳腺炎食谱】 【孕晚期食谱

麻酱白菜心的制作材料

主料:白菜800克 山楂100克

辅料:

调料:芝麻酱100克 白砂糖5克 大葱5克 大蒜(白皮)5克 味精1克 酱油5克 醋3克

麻酱白菜心怎么做好吃

1.本菜含蛋白质、脂肪酸、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C、尼克酸,具有健脑,补血等作用。2.山楂可刺激子宫收缩,有自然流产史和先兆流产症状的孕妇不宜多吃。

麻酱白菜心小贴士

山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

麻酱白菜心的热量

能量883.21千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质32.75克,脂肪54.14克,碳水化合物80.98克,叶酸173.38微克,膳食纤维15.58克,维生素A194.8微克,胡萝卜素1164.7微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.65毫克,烟酸11.18毫克,维生素C301.5毫克,维生素E48.54毫克,钙1632.91毫克,磷918.62毫克,钾689.27毫克,钠882.66毫克,碘0.12微克,镁355.26毫克,铁57.54毫克,锌7.49毫克,硒10.32微克,铜1.5毫克,锰3.27毫克, 麻酱白菜心的做法,麻酱白菜心怎么做

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