气血溢补汤的做法,气血溢补汤怎样做?

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气血溢补汤的做法

1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、旱莲草、桑寄生、女贞子、合欢皮、白术、生地、续断、人参等中药去净灰渣,切薄片,煎浓汁,滤净杂质;2.乌骨鸡宰杀,去毛,去内脏;3.乌骨鸡、鸭肉洗净,入沸水中氽一下,取出同宰成条块,大小均匀一致;4.鸡骨架、鸭骨、猪骨宰成短节;5.沙锅置中火上,掺鲜汤一锅,将鸡骨、鸭骨、猪骨放入锅底;6.加入乌骨鸡、鸭肉块烧开,撇去血泡;7.加姜块、葱片、绍酒、花椒、中药汁,小火炖至鸡、鸭软烂;8.拣出葱、姜、花椒、骨头,加精盐、胡椒粉、味精调好味。

说明

工艺:原炖

口味:原本味

标签: 【神经衰弱食谱】 【气血双补食谱】 【壮腰健肾食谱】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱

气血溢补汤的制作材料

主料:乌骨鸡500克 鸭肉500克 猪排骨(大排)300克 鸡骨架100克 鸭骨100克

辅料:鸡血藤30克 仙鹤草25克 狗脊20克 夜交藤30克 旱莲草15克 桑寄生15克 女贞子15克 合欢皮10克 白术8克 生地黄8克 续断8克 人参6克

调料:姜15克 大葱20克 味精2克 黄酒30克 盐12克 胡椒1克 花椒1克

气血溢补汤怎么做好吃

补气血,强筋骨,安心神。适用于气血两亏所致的精神疲倦、失眠、健忘、头晕、眼花、腰膝酸软四肢无力等症。

气血溢补汤小贴士

狗脊:狗脊恶败酱。 生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 续断:续断与雷丸相克。 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

气血溢补汤的热量

能量2589.06千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质245.86克,脂肪171.46克,泛酸5.65毫克,碳水化合物12.27克,叶酸17.22微克,膳食纤维1.2克,胆固醇1495毫克,维生素A302.73微克,胡萝卜素40.3微克,硫胺素2.92毫克,核黄素2.58毫克,烟酸72.81毫克,维生素C1.2毫克,维生素E10.55毫克,钙179毫克,磷2052.54毫克,钾3471.39毫克,钠5685.12毫克,镁393.07毫克,铁25.73毫克,锌20.14毫克,硒131.36微克,铜2.79毫克,锰1.42毫克, 气血溢补汤的做法,气血溢补汤怎么做

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