毛氏红烧肉的做法,毛氏红烧肉怎样做?

输入需要查询的菜名:

毛氏红烧肉的做法,毛氏红烧肉怎样做?

毛氏红烧肉的做法

1. 五花肉加清水煮沸捞出,洗净,滤干;2. 起油锅,放入适量白糖,等到糖变成焦茶色起大泡;3. 倒入肉块迅速翻炒,当心油溅出;4. 尽量多炒一会儿,直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色;5. 加入绍酒、姜、酱油等其他调料,稍微加一点水,小火煮20分钟;6. 等汤汁收浓,起锅即可。

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【家常菜】 【贫血食谱】 【滋阴食谱】 【增肥食谱】 【低温环境作业人群食谱

毛氏红烧肉的制作材料

主料:猪肋条肉(五花肉)500克

辅料:

调料:猪油(炼制)20克 姜10克 酱油15克 冰糖10克 料酒5克 辣椒(红、尖、干)3克 花椒2克 八角2克 桂皮2克

毛氏红烧肉怎么做好吃

毛氏红烧肉小贴士

毛氏红烧肉的热量

能量3084.47千卡,蛋白质48.13克,脂肪315.64克,碳水化合物16.93克,叶酸0.35微克,膳食纤维2.98克,胆固醇563.6毫克,维生素A58.8微克,胡萝卜素20.6微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.25毫克,烟酸12.42毫克,维生素C0.4毫克,维生素E1.63毫克,钙58.86毫克,磷524.7毫克,钾1190.82毫克,钠1266.67毫克,碘0.36微克,镁120.51毫克,铁7.04毫克,锌8.58毫克,硒18.87微克,铜0.33毫克,锰1.15毫克, 毛氏红烧肉的做法,毛氏红烧肉怎么做

毛氏红烧肉相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下