【冬瓜鳢鱼汤的做法】
1. 将冬瓜留皮洗净切块;2. 葱去须洗净切段;3. 鳢鱼去鳞、鳃、肠,洗净; 4. 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,加盐调味即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【冬瓜鳢鱼汤的制作材料】
主料:塘鳢鱼250克 冬瓜500克
辅料:
调料:大葱5克 盐5克
【冬瓜鳢鱼汤怎么做好吃】
健脾祛湿、通阳利水;肾病属脾虚湿困,水湿停聚者,症见水肿,小便不利,身重神疲,食欲芡佳等;肾病肾阳衰弱,水气内盛者不宜用本汤。
【冬瓜鳢鱼汤小贴士】
【冬瓜鳢鱼汤的热量】
能量41.15千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质1.58克,脂肪1.02克,碳水化合物12.29克,叶酸47.58微克,膳食纤维5.62克,维生素A0.55微克,胡萝卜素3.2微克,硫胺素0毫克,核黄素0毫克,烟酸1.12毫克,维生素C80.15毫克,维生素E0.2毫克,钙64.25毫克,磷56.25毫克,钾291.2毫克,钠1980毫克,镁50.9毫克,铁0.58毫克,锌0.53毫克,硒0.16微克,铜0.06毫克,锰0.13毫克, 冬瓜鳢鱼汤的做法,冬瓜鳢鱼汤怎么做