【人参羊肉片的做法】
1. 将人参切片煎汁；2. 羊肉片洗净切丝；3. 生姜洗净切细；4. 蒜切末；5. 然后将炒锅置火上加热，倒入植物同烧热；6. 将葱花、蒜末、生姜煸香；7. 放入羊肉片用人参汁焖炒；8. 加入食盐、酱油、味精炒至嫩熟出锅即成。【说明】
工艺：炒
口味：原本味
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【人参羊肉片的制作材料】
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：人参10克
调料：大葱10克 大蒜（白皮）5克 姜5克 植物油25克 酱油10克 盐4克 味精2克
【人参羊肉片怎么做好吃】
1. 补气补血；2. 适用于年老体弱、气血不足、身体消瘦、肢冷等状。
【人参羊肉片小贴士】
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
【人参羊肉片的热量】
能量612.31千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质104.31克,脂肪19.58克,碳水化合物5.02克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.45克,胆固醇300毫克,维生素A57.75微克,胡萝卜素16.4微克,硫胺素0.77毫克,核黄素0.82毫克,烟酸26.3毫克,维生素C0.85毫克,维生素E1.6毫克,钙64.08毫克,磷1010.08毫克,钾2090.19毫克,钠2660.96毫克,碘38.74微克,镁130.67毫克,铁20.61毫克,锌30.52毫克,硒36.3微克,铜0.64毫克,锰0.49毫克, 人参羊肉片的做法，人参羊肉片怎么做