【麻油莴笋的做法】
1. 将莴笋去叶、去皮，洗净，先切成6厘米长的片，再切成细丝，放入小盆内，加入精盐拌匀稍腌；2. 将腌过的莴笋丝用清水洗净，沥干水分后放入盘内，加入白糖、精盐、芝麻酱、辣椒油，拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【麻油莴笋的制作材料】
主料：莴笋250克
辅料：
调料：辣椒油3克 芝麻酱5克 白砂糖3克 盐3克 味精2克
【麻油莴笋怎么做好吃】
【麻油莴笋小贴士】
【麻油莴笋的热量】
能量110.26千卡,蛋白质4.26克,脂肪5.89克,碳水化合物11.66克,膳食纤维1.8克,维生素A64.49微克,胡萝卜素386.9微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.06毫克,烟酸1.55毫克,维生素C10毫克,维生素E4.85毫克,钙119.26毫克,磷151.62毫克,钾547.75毫克,钠1435.72毫克,镁59.69毫克,铁4.84毫克,锌1.04毫克,硒1.64微克,铜0.23毫克,锰0.58毫克, 麻油莴笋的做法，麻油莴笋怎么做