【香蕉奶冻的做法】
1.洗净带皮煮20分钟，捞出后去皮。将香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中，加入白糖200克，捣烂的椰丝50克，徐徐倒入牛奶500克，一同搅匀。 2.另取一碗，加水适量，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，倒入香蕉中拌匀，再倒入平盘中，凝冻后入冰箱，随食随取。【说明】
工艺：其他
口味：甜味
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【香蕉奶冻的制作材料】
主料：香蕉1000克
辅料：牛奶500克 椰子50克
调料：白砂糖200克 琼脂3克
【香蕉奶冻怎么做好吃】
【香蕉奶冻小贴士】
【香蕉奶冻的热量】
能量2104.83千卡,蛋白质31.03克,脂肪24.06克,碳水化合物454.74克,叶酸202微克,膳食纤维14.35克,胆固醇75毫克,维生素A220微克,胡萝卜素600微克,硫胺素0.36毫克,核黄素1.1毫克,烟酸7.75毫克,维生素C88毫克,维生素E3.45毫克,钙634毫克,磷706.21毫克,钾3352.83毫克,钠222.7毫克,碘25微克,镁525.6毫克,铁7.81毫克,锌4.67毫克,硒18.46微克,铜1.68毫克,锰6.9毫克, 香蕉奶冻的做法，香蕉奶冻怎么做