豉椒鸡片的做法，豉椒鸡片怎样做？

【豉椒鸡片的做法】

1.火腿切薄片；2.鸡肉洗净切片待用；3.菠菜择去黄叶洗净；4.锅上火，下猪油烧热，放入火腿片略炸，倒入鸡汤，下鸡片、料酒、豆豉、花椒、辣椒烧沸片刻；5.加入盐、菠菜心烧入味，用水淀粉勾薄芡，起锅装盘即可。

【说明】

工艺：烧

口味：麻辣味

标签： 【家常菜】 【健脾开胃食谱】

【豉椒鸡片的制作材料】

主料：鸡肉50克 火腿25克

辅料：菠菜25克

调料：料酒25克 盐3克 猪油（炼制）50克 豆豉20克 花椒5克 辣椒(红、尖)20克 淀粉(玉米)3克

【豉椒鸡片怎么做好吃】

【豉椒鸡片小贴士】

【豉椒鸡片的热量】

能量635.2千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质19.63克,脂肪56.55克,碳水化合物17.9克,叶酸32.02微克,膳食纤维3.68克,胆固醇109.25毫克,维生素A218.3微克,胡萝卜素1015微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.18毫克,烟酸4.73毫克,维生素C36.8毫克,维生素E11.84毫克,钙68.85毫克,磷196.8毫克,钾445.01毫克,钠1655.94毫克,碘13.1微克,镁76.14毫克,铁3.26毫克,锌1.92毫克,硒9.55微克,铜0.36毫克,锰1.03毫克, 豉椒鸡片的做法，豉椒鸡片怎么做