【天麻气锅鸡的做法】
1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片、花椒、料酒、盐,上笼蒸烂即可。【说明】
工艺:汽锅
口味:原本味
【天麻气锅鸡的制作材料】
主料:乌骨鸡500克
辅料:天麻12克
调料:大葱10克 姜5克 花椒1克 黄酒5克 盐2克
【天麻气锅鸡怎么做好吃】
1. 补气血,益精,养肝明目。2. 适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清、手足麻木无力等。3. 正常人食之轻身增力。
【天麻气锅鸡小贴士】
天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。
【天麻气锅鸡的热量】
能量565.23千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质111.87克,脂肪11.65克,碳水化合物3.26克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.66克,胆固醇530毫克,维生素A2.73微克,胡萝卜素16.3微克,硫胺素0.11毫克,核黄素1.01毫克,烟酸35.63毫克,维生素C0.5毫克,维生素E8.87毫克,钙101.53毫克,磷1055.49毫克,钾1644.37毫克,钠1108.59毫克,镁260.7毫克,铁11.76毫克,锌8.1毫克,硒38.77微克,铜1.33毫克,锰0.5毫克, 天麻气锅鸡的做法,天麻气锅鸡怎么做