【茉莉花粥的做法】
1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。2. 葡萄干、茉莉花均洗净备用。3. 锅中加入约1000毫升冷水，将糯米放入，用旺火煮至米粒开花，加入葡萄干、茉莉花和冰糖，继续煮至米烂粥稠，即可盛起食用。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【春季养生食谱】 【美容养颜食谱】 【理气调理食谱】 【冠心病食谱】 【贫血食谱】
【茉莉花粥的制作材料】
主料：粳米100克
辅料：葡萄干10克 茉莉花15克
调料：冰糖50克
【茉莉花粥怎么做好吃】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
【茉莉花粥小贴士】
【茉莉花粥的热量】
能量575.6千卡,蛋白质7.95克,脂肪0.64克,碳水化合物135.39克,膳食纤维0.76克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.3毫克,维生素C0.5毫克,维生素E1.01毫克,钙27.7毫克,磷130毫克,钾197毫克,钠5.66毫克,镁39.5毫克,铁2.71毫克,锌1.57毫克,硒2.77微克,铜0.25毫克,锰1.4毫克, 茉莉花粥的做法，茉莉花粥怎么做