【甜杏仁粥的做法】
1. 将甜杏仁洗净;2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 锅中加入约2000毫升冷水,将甜杏仁和粳米放入,用旺火煮沸;4. 多搅拌几次,再改用小火熬煮;5. 待米烂粥成时,加入冰糖调好味,即可盛起食用。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
【甜杏仁粥的制作材料】
主料:甜杏仁100克 粳米100克
辅料:
调料:冰糖100克
【甜杏仁粥怎么做好吃】
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【甜杏仁粥小贴士】
【甜杏仁粥的热量】
能量1302千卡,蛋白质30.2克,脂肪46克,碳水化合物200.6克,膳食纤维8.6克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.67毫克,烟酸1.3毫克,维生素C26毫克,维生素E19.54毫克,钙131毫克,磷148毫克,钾204毫克,钠13.4毫克,碘8.4微克,镁214毫克,铁4.7毫克,锌5.96毫克,硒18.15微克,铜1.02毫克,锰2.13毫克, 甜杏仁粥的做法,甜杏仁粥怎么做