麻酱牛肉的做法,麻酱牛肉怎样做?

输入需要查询的菜名:

麻酱牛肉的做法,麻酱牛肉怎样做?

麻酱牛肉的做法

1. 将熟牛肉切成10厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的肉条;2. 将熟牛肉条整齐地放入盘中;3. 麻酱用香油?开;4. 炒勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片煸出香味;5. 加入料酒、白汤、盐烧开,捞出佐料;6. 将肉条轻轻推入,用微火焖透;7. 再移旺火,加入味精,边晃动边用?好的麻酱均匀淋芡,再淋入香油;8. 将肉条颠翻过来,出勺装盘即可。

说明

工艺:酱烧

口味:酱香味

标签: 【清真菜】 【补虚养身食谱】 【健脾开胃食谱】 【补气食谱】 【青少年食谱

麻酱牛肉的制作材料

主料:牛肉(瘦)150克

辅料:

调料:芝麻酱75克 味精2克 料酒10克 香油75克 大葱15克 姜10克 八角2克 盐2克

麻酱牛肉怎么做好吃

本品需白汤适量,如果没有白汤可用清水代替。

麻酱牛肉小贴士

麻酱牛肉的热量

能量1312.81千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质45.95克,脂肪117.97克,碳水化合物22.91克,叶酸3.5微克,膳食纤维5.92克,胆固醇87毫克,维生素A26.34微克,胡萝卜素102.4微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.37毫克,烟酸13.98毫克,维生素C0.85毫克,维生素E79.21毫克,钙906.41毫克,磷735.11毫克,钾732.9毫克,钠1062.04毫克,碘15.6微克,镁218.34毫克,铁42.48毫克,锌8.78毫克,硒19.66微克,铜1毫克,锰1.84毫克, 麻酱牛肉的做法,麻酱牛肉怎么做

麻酱牛肉相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下